هذه بعض المعلومات عن القهوة وفوائدها اذا تناولتها بدون إسراف
------------------------------------------------------------------------------------------------
القهوة مشروب سيئ السمعة0فكثيرون يربطون بينها وبين سوء الهضم وارتفاع ضغط الدم واحيانا يؤكدون انها تتسبب في الازمات القلبية0ولكن الابحاث الحديثة بينت ان شرب القهوة له منافع معينة طالما اننا لا نبالغ في شربها0وهناك عشرفوائد في احتساء القهوة والمهم ان خبراء التغذية يؤكدون ان القهوة لاتسبب الإدمان رغم أنها تحتوي على مادة الكافيين0
فوائد القهوة العشر:-
1_إنها تزيد نشاط المخ
2_إنها تحسن المعنويات
3_تقاوم بعض الأمراض
4_إنها تزيد من طاقتك
5_إنها تساعد على إبعاد شبح مرض باركينسون عنك(الشلل الرعاش)
6_إنها تمنع الحصوة
7_إنها تعالج السيلولايت
8_تمنع جفاف الجسم
9_إنها يمكن ان تساعد في المحافظة على حياتك(خاصة للسائقين)
10_إنها تساعد على تخفيف ازمات الربو0
حقائق عن القهوة
-------------------------
-----------------------
يصنف نبات القهوة على أنه من الفاكهة0وهوينمو اساسا في المناطق الاستوائية0وتحتوي ثمرة القهوة عند نضوجها على حبتين فقط من البن0
وقد عرفت انجلترا القهوة لأول مرة عام 1637 عندما استوردتها من الشرق الأوسط0ومع حلول عام 1700 كان قد افتتح في لندن وحدها 2000 مقهى0
ومما يذكر انه منذ ألف وخمسمائة عام وافراد بعض القبائل في اميركا اللاتينية يستخدمون مستخلص البن في معالجة الاصابات الفطرية والسرطان وبعض الاضطرابات الكبدية
كوب من القهوة الطازجة المصنوعة منطحن البن يحتوي على حوالي 80 الى 90 ميلليجراما من الكافيين وكوب من القهوة السريعة lnstantcoffe يحتوي على 60 ميلليجراما من الكافيين0كوب من القهوة المنزوعة الكافيين يحتوي على 3ميلليجراما من الكافيين فقط0متوسط نسبة الكافيين في كوب من الشاي أو الكوكاكولا هو40 ميلليجراما
عندما تريدين ان تتناولي فنجانا طازجا من القهوة،احتفظي بحبوب البن في قسم التجميد بالثلاجة واطحني فقط الكمية التي تريدين استخدامها في صنع ممتع من القهوة الطازجة