القبيلة : منيحهعدد المساهمات : 704 التفييم الإدارى :
موضوع: نبات القرنفل الثلاثاء 19 أكتوبر 2010 - 21:40
نبات القرنفل
شجرة القرنفل شجرة دائمة الاخضرار ذات شكل هرمي تعلو 15 مترآ ، ولها رائحة عطرية قوية
القرنفل هو براعم الازهار المجففة لشجرة القرنفل ، وهو من التوابلالمشهورة ، ويحظى بقيمة عالية كدواء عشبي ، وهو من أقدم التوابل ، وتحتويكبوش القرنفل على أفضل زيت عطري ، ويمكن أيضآ تقطير سوق الشجرة وأوراقهامن أجل زيتها
القرنفل يكون زهري اللون قبل أن ينضج ، ويتحول لونه بعد أن ينضج إلى اللون البني عندما يجفف في الشمس
موطن القرنفل الاصلي جزر مولوكا بأندونيسيا وجنوبي الفلبين
زراعة القرنفل
يزرع القرنفل اليوم على نطاق واسع في بلدان عدة مثل تنزانيا ومدغشقر وجبال الانديز والبرازيل
تزرع الشجرة من البذور في الربيع أو من فسائل شبه ناضجة في الصيف ، وتقطف براعم الازهار غير المتفتحة مرتين في السنة عندما تنمو وتجففها الشمس
مكونات القرنفل الرئيسية
زيت طيار : يحتوي على الاوجينول Eugenol بنسبة 79-85% ، استيل الاورجينول ، ميتيل ساليسيلات ، بينين ، فانلين صمغ ، حموض التنّيك
الاوجينول أكبر وأهم مركبات الزيت الطيار ، وهو مخدر قوي ومطهر ، لذلك فهو مفيد في تسكين ألم الاسنان ومهطر في كثير من الحالات
أما الاستيل أوجينول الموجود الاخر في الزيت الطيار ، فقد تبين أنه مضاد قوي للتشنج
وقد استخدم القرنفل منذ آلاف السنين خاصة في جنوبي شرقي آسيا ، وكان يعتبر دواء عامآ لكل الأمراض تقريبآ
خاصية القرنفل المطهرة تجعله مفيدآ في بعض الالتهابات الفيروسية ، وغالبآما يعطى في بعض مناطق آسيا المدارية لعلاج عدوى مثل الملاريا و الكوليرا والسل
القرنفل مضاد للتشنج ، حيث يمكن إستخدامه لتفريج عدم الارتياح الناتج عنالهضم مثل الريح و المغص و الانتفاخ ، كما أن خاصية القرنفل المضادةللتشنج تخفف السعال وتفرّج تشنج العضلات عند وضعها موضعيآ
القرنفل منبه للعقل و الجسم ، حيث ينشط الذاكرة والجسم عامة ، كما يستخدممقويآ للباه في بعض البلدان مثل الهند وفي الغرب أيضآ ، واستخدمت العشبةللإعداد للولادة حيث تنبه تقلصات الرحم وتقويتها أثناء الولادة
يمكن استخدام القرنفل لعلاج قروح الجلد و رمل العين ( الجُنجل )، وطاردآ للبعوض وعث الثياب
يستخدم القرنفل بصورة واسعة كغسول للفم ولتأثيره التخديري الموضعي ، مثل تسكين الم الاسنان
يصاف القرنفل إلى بعض الطعام، وعند عمل الحلوى وبعض المشروبات وتحضير بعضالمحاليل العطرية ، ويضاف إلى معاجين الاسنان لرائحته الزكية وتأثيرهالمخدر ، وإلى كثير من المسهلات لمنع المغص و الغثيان
ويوصف القرنفل بأنه طارد الحمى ، مطهر للجسم ، و معقم للمعدة و الامعاء ،ويشفي من قروح الفم و آلام الدماغ و الصرع ويقوي المناعة وينفع من السمومويخفف التهابات الحساسية وينبه القلب ويقوي البدن ويدر الطمث ، كما استعملمروخآ مع زيت الزيتون في احوال الضعف العضلي و الشلل
الثلاثاء 3 يناير 2017 - 7:36 من طرف 
موضوع: نبات القرنفل 
