عصير القصب ممتاز وجميل ومنعش وهو غنى جدا بالمواد السكرية والاملاحالمعدنية وخاصة الحديد والعناصر الاخرى الازمة لاحتياجات الجسم من الطاقةومن مميزات عصير القصب انة ماخوذ من العيدان باكملها اى انة يحتوى علىجميع محتويات العيدان من الكالسيوم والحديد والفسفور والماغنسيوم والكبريتولهذا يعتبر القصب مفيد للعظام والكبد ويساعد على ادرار البول وتنشيطالكليتين وعلاج السعال وبحة الصوت وخشونتة ومفيد ضد حموضة المعدة ويساعدفى علاج فقر الدم والانيميا